ズッキーニの栽培方法は、直立栽培がおすすめです。 幹を挟むように4本の支柱を立て、 周りを紐で結んであげるだけです。 私なりのやり方なので、 必ずしもこれがベストではないかもしれませんが、 栽培自体楽になるので、ぜひ一度やってみてアカザ科 オカヒジキ属 発祥地 栽培の始まりは江戸時代初期。庄内地方の浜で採れた種が船で最上川を上り、船着き場の砂塚村（現在の山形県南陽市）で植えられ、発祥の地となったといわれています。 山形県置賜（おきたま）地方の伝統野菜として扱われています。 現在では、山形県に植物を栽培をした古土は根や茎葉、ゴミなどを取り除きシートや トタンの上に薄く広げて、太陽光の紫外線でよく乾燥するまで消毒し ます（季節や天候によりますが、消毒には1～2週間を必要とします）。 2密封消毒 （1）肥料過多の用土
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